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料理研究家-関口絢子の体にいいレシピ

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2023.10.17

今回は、佐々木淳氏の「乳酸菌だけでは足りなかった腸内細菌のベストバランスが病気にならない体をつくる」の要約になります。著者は、土壌・腸内細菌研究科であり、これまで約20年間にわたって、細菌の研究をされてきました。現在では、ネパー...

2023.10.17

今回は「なぜ油をかえると長生きできるのか」著者藤田　絋一郎（ふじたこういちろう）氏の本の要約です。現代人は、不覚にも悪い油脂を大量に摂取する食生活を送っています。そのことが、がんや認知症、生活習慣病などの「病名はわかるのに治らな...

2023.09.13

今回は「花粉症が治ったよ！マンガでわかる体質改善」作　佐々木　愛/監修　伊藤　龍一さんの本の要約です。要約をさっと動画で見たい方は、約7分半です。文章で読みたい方は、こちら。目次でお好きなところからお読みいただ...

2023.07.25

今回は「若さの源・ミトコンドリア」発行　ヘルス研究所、監修は神戸大学医学部臨床教授であり神戸労災病院副院長である井上信孝（いのうえ　のぶたか）氏の本の要約です。要約をさっと動画で見たい方は、約6分です。文章で読...

2023.07.24

今回は「80歳でも脳が老化しない人がやっていること」著者　西剛志（にしたけゆき）さんの本の要約です。いくつになっても脳が若い人と、老化が進んでいく人にはどのような差があると思いますか？実は、若さを持続している人は、意外なことを...

2023.07.21

今回は「免疫力が上がるアルカリ性体質になる食べ方」著者「小峰一雄」氏の本の要約です。要約をさっと動画で見たい方は、約7分です。文章で読みたい方は、こちら。目次でお好きなところからお読みいただけます。みな...

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